Ingredients
200 g
Karotten (mrkve)
200 g
Sellerie
120 g
Mayonnaise
1 EL
Zitronensaft
1/2 TL
Salz
Prise
gemahlener Pfeffer
etwas
Petersilie oder Schnittlauch Instructions
1
Gemüse vorbereitenKarotten und Sellerie schälen und fein reiben.
2
MischenDas geriebene Gemüse mit Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
3
AbschmeckenNach Geschmack mit weiteren Gewürzen verfeinern.
4
KühlenDen Aufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5
ServierenMit Petersilie oder Schnittlauch garnieren und auf Brot oder als Dip servieren.