Oh, Tomatensalat mit Chili ist eine tolle Möglichkeit, einen klassischen Salat aufzupeppen 🌶️

🔥 Schnelles Rezept

Zutaten:

• 600 g reife Tomaten
• 1 kleine Zwiebel
• 1–2 rote Chilischoten (nach Geschmack)
• 2 EL Essig
• 1 EL Zucker
• 1 EL Öl (Sonnenblumen- oder Olivenöl)
• ½ TL Salz
• eine Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Tomaten in Scheiben und die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
2. Die Chilischote entkernen und fein hacken.
3. Essig, Zucker, Öl, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Alles vermengen und 10–15 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Füge etwas Koriander oder Basilikum hinzu – sie mildern die Schärfe und verleihen dem Gericht Geschmack.

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