📝 Zutaten:

👉 3 Eier + 200 g Zucker
👉 120 ml Öl + 120 ml Milch
👉 1 EL Vanilleextrakt
👉 180 g Mehl + 10 g Backpulver + eine Prise Salz

🔥 Zubereitung:

Alle flüssigen Zutaten mit dem Zucker glatt pürieren.

Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und kurz unterrühren.

In Muffinförmchen füllen (zu ¾).

Bei 180 °C (350 °F) 20–25 Minuten backen … und genießen! 🤩