• Rindfleisch – langsam schmoren, bis es butterzart wird.
• Kartoffeln – machen die Suppe sättigend und geben Struktur.
• Paprika – sorgt für die typische kräftige Farbe und den Geschmack.
• Zwiebeln & Knoblauch – die aromatische Basis, die alles zusammenhält.
• Gewürze – Lorbeer, Kümmel, Paprikapulver, Salz, Pfeffer.

🍲 Zubereitung in wenigen Schritten

1. Fleisch anbraten, bis es schön Farbe bekommt.
2. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika dazugeben, kurz mitrösten.
3. Mit Brühe oder Wasser aufgießen, Kartoffeln hinzufügen.
4. Mit Gewürzen abschmecken und langsam köcheln lassen, bis Fleisch und Kartoffeln weich sind.