Die Sahne gut kühlen und steif schlagen. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Vanillezucker und Zucker verrühren.

Die geschlagene Sahne nach und nach unter den Hüttenkäse heben. Vorsichtig rühren, damit die Creme schön luftig bleibt.

Abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen. Den fertigen Pribináček in Schüsseln oder Gläser füllen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.