Zutaten

10-12

Holunderblütendolden frisch

1

Bio-Zitrone (in Scheiben)

1

Bio-Limette (in Scheiben)

1 Liter

Mineralwasser mit Kohlensäure

3 EL

Zucker oder Honig

einige Blätter

frische Minze

nach Belieben

Eiswürfel Zubereitung

1

Holunderblüten vorbereitenDie Blütendolden vorsichtig ausschütteln, um kleine Insekten zu entfernen, nicht waschen, damit das Aroma erhalten bleibt.

2

Ansatz herstellenZitrone und Limette in Scheiben schneiden, zusammen mit den Blüten und Minze in eine Karaffe geben.

3

SüßenZucker oder Honig hinzufügen und leicht umrühren.

4

AufgießenMit Mineralwasser auffüllen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

5

ServierenMit Eiswürfeln in Gläser füllen und sofort genießen.