🍫 1. Hausgemachter Schokoladenkuchen
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1/2 Tasse Öl
1 Tasse Kakaopulver
2 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
Zubereitung: Alle Zutaten in einen Mixer geben, das Backpulver zuletzt hinzufügen. Glatt pürieren. Das Backpulver vorsichtig unterheben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) ca. 40 Minuten backen.
🍊 2. Klassischer Orangenkuchen
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Öl
1 Tasse frischer Orangensaft
2 Tassen Mehl
1 Esslöffel Backpulver
Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Backpulver mixen. Sobald die Mischung glatt ist, das Backpulver hinzufügen und vorsichtig unterrühren. Bei 180 °C (350 °F) 35 bis 40 Minuten backen.
🍌 3. Bananenkuchen mit Zimt
Zutaten:
3 reife Bananen
3 Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Öl
2 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
1 TL gemahlener Zimt
Zubereitung: Die Bananen pürieren. Mit den restlichen Zutaten vermengen und das Backpulver erst am Ende hinzufügen. Vorsichtig verrühren und bei 180 °C (350 °F) ca. 40 Minuten backen.
🥥 4. Kokos-Luftiger Kuchen
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Zucker
200 ml Kokosmilch
1/2 Tasse Öl
2 Tassen Mehl
1 EL Backpulver
100 g Kokosraspeln
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und das Backpulver erst am Ende hinzufügen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 40 Minuten backen.