🥤6 köstliche Rezepte für selbstgemachte Agua Frescas
Erfrischend, cremig und perfekt für jede Tageszeit!
- 💚 Gurken-Limetten-Agua Fresca
Zutaten:
2 Gurken (geschält, entkernt, in Scheiben oder Würfel geschnitten)
Saft von 4 Limetten
5 EL Zucker (nach Geschmack anpassen)
1 Liter Wasser
2 Tassen Eiswürfel
Zubereitung:
- Gurken mit Zucker und etwas Wasser pürieren.
- Limettensaft hinzufügen und erneut kurz pürieren.
- In einen Krug füllen, restliches Wasser hinzufügen und abschmecken.
- Eiswürfel hinzufügen und gekühlt servieren.
- 🍈 Cremiges Melonenwasser
Zutaten:
1/2 Melone (geschält und entkernt)
5–6 EL Zucker (nach Geschmack)
1 Dose Kondensmilch
2 Liter Wasser
Eis nach Belieben
Zubereitung:
- Melone mit Kondensmilch, Zucker und etwas Wasser pürieren.
- In einen Krug mit dem restlichen Wasser füllen.
- Eis hinzufügen und vor dem Servieren gut umrühren.
- 🍌 Frisches Bananenwasser
Zutaten:
3–4 reife Bananen
1 Dose Kondensmilch
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
1 TL gemahlener Zimt
1,5 Liter Wasser
Eis nach Belieben
Zubereitung:
- Bananen mit Milch, Vanille, Zimt und einem halben Liter Wasser pürieren.
- In einen Krug füllen und mit dem restlichen Wasser auffüllen.
- Reichlich Eis hinzufügen, umrühren und genießen.
- 🥛 Traditionelle Horchata
Zutaten:
1 Tasse ungekochter Reis
1 Zimtstange
1 Dose Kondensmilch
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1 TL Vanilleextrakt
4 EL Zucker
1/2 TL gemahlener Zimt
2 Liter Wasser
Eis nach Belieben
Zubereitung:
- Den Reis waschen und 2 Stunden mit der Zimtstange einweichen.
- Den Reis mit dem Einweichwasser, der Zimtstange, der Kondensmilch, dem Vanilleextrakt und dem Zucker pürieren.
- Abseihen und in einen Krug füllen.
- Den gemahlenen Zimt, etwas Wasser und reichlich Eis hinzufügen. Umrühren und servieren.
- 🥭 Cremiges Mangowasser
Zutaten:
3 reife Mangos (eine halbe Mango gewürfelt zum Garnieren beiseitelegen)
1 Dose Kondensmilch
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
1,5 Liter Wasser
Eis nach Belieben
Zubereitung:
- Mangos mit der Kondensmilch pürieren, bis eine dicke, cremige Masse entsteht.
- In einen Krug mit dem Wasser geben und gut verrühren.
- Eis und die beiseitegelegten Mangowürfel hinzufügen. Gekühlt servieren.
- 🍓 Cremiges Erdbeerwasser
Zutaten:
2 Tassen Erdbeeren (entstielt, einige zum Garnieren beiseitelegen)
1,5 Liter Wasser
250 ml Sahne
250 ml Kondensmilch
1 Tasse Zucker
1 Tasse Eis
Zubereitung:
- Erdbeeren mit Wasser, Sahne, Kondensmilch und Zucker pürieren.
- In einen Krug mit Eis und gehackten Erdbeeren geben.
- Gut umrühren und vor dem Servieren kaltstellen.