Keine Lust auf den Backofen, aber trotzdem Lust auf etwas Süßes? Hier sind 3 schnelle, leckere und super einfache Rezepte.
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1️⃣ Käsekuchen ohne Backen 🍓
Cremig, frisch und einfach unwiderstehlich.
Zubereitung:
Der Boden: Zerbröselte Kekse mit geschmolzener Butter vermischen. In eine Form drücken und kalt stellen.
Die Füllung: Frischkäse mit gezuckerter Kondensmilch verrühren. Nach und nach geschmacksneutrale Gelatine (bereits eingeweicht und aufgelöst) unterrühren.
Der letzte Schliff: Die Füllung über den Boden gießen und 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren oder Marmelade garnieren. 2️⃣ Oreo-Dessert 🍪
Schnell, einfach und ein absoluter Hit bei Kindern (und Junggebliebenen).
Zubereitung:
Die Creme: Sehr kalte Schlagsahne mit etwas gesüßter Kondensmilch und geschmolzener Schokolade steif schlagen.
Anrichten: Gehackte Oreo-Kekse und die Schokoladencreme abwechselnd in Gläser oder eine Form schichten.
Abkühlen: Die Schichten wiederholen und mit weiteren Keksen abschließen. 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen – fertig!
3️⃣ Schokoladenmousse 🍫
Zart, luftig und unwiderstehlich.
Zubereitung:
Schmelzen: Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Leicht abkühlen lassen.
Verrühren: Schlagsahne mit Zucker steif schlagen und die geschmolzene Schokolade vorsichtig unterheben.
Festigen: Etwas aufgelöste Gelatine hinzufügen, damit die Mousse länger ihre Form behält. Servieren: Auf Gläser verteilen und vollständig abkühlen lassen. Mit Schokoladenraspeln dekorieren!
💡 TIPP: Für einen perfekten Käsekuchen sollte der Frischkäse vor dem Aufschlagen Zimmertemperatur haben, damit keine Klümpchen entstehen.
Welchen dieser Kuchen backst du dieses Wochenende? 👇
A) Käsekuchen 🍓
B) Oreo 🍪
C) Mousse 🍫