Flauschig und duftend wie bei Oma! Perfekt für eine Tasse Kaffee am Nachmittag ☕ und nette Gesellschaft 💛
👩🍳 ZUTATEN:
100 g ungesalzene Butter (Zimmertemperatur)
100 g Zucker (½ Tasse)
2 Eier
½ TL Vanilleextrakt
120 g Mehl (1 Tasse)
½ TL Backpulver
👣 ZUBEREITUNG:
1️⃣ Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine runde Springform (20 cm Durchmesser) ein.
2️⃣ Verrühren Sie Butter und Zucker schaumig.
3️⃣ Geben Sie die Eier einzeln hinzu und verrühren Sie die Masse nach jeder Zugabe gut. Rühren Sie den Vanilleextrakt unter.
4️⃣ Mehl und Backpulver sieben und in zwei Portionen unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
5️⃣ In die Form füllen, glattstreichen und 30–35 Minuten backen (Stäbchenprobe machen!).
6️⃣ 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen.
🎉 Fertig! Ein leckerer, einfacher Kuchen, perfekt für jeden Anlass.
💬 Würdest du ihn heute backen? Schreib ein 💛 in die Kommentare, wenn du selbstgebackene Kuchen liebst!