Ein Sonntagsessen muss weder teuer noch aufwendig sein, damit die ganze Familie es genießen kann. Manchmal reichen schon ein paar einfache Zutaten, die man meistens zu Hause hat, und schon hat man immer wieder Freude daran. In diesem Artikel stellen wir Ihnen sättigende und einfache Rezepte vor, die sich schnell und unkompliziert zubereiten lassen. Sie werden bei uns seit vielen Jahren zubereitet und sind immer ein voller Erfolg.

Diese Gerichte haben den großen Vorteil, dass sie sich leicht an die Zutaten in Ihrem Kühlschrank anpassen lassen . Wenn Sie an einem Sonntag nach Inspiration suchen, um gut, günstig und stressfrei zu kochen, sind diese Rezepte genau das Richtige für Sie. Außerdem eignen sie sich auch für Kochanfänger.

Hähnchen mit Paprika
600 g Hühnerfleisch
1 Zwiebel
2 Esslöffel Öl
2 Teelöffel süßes gemahlenes Paprikapulver
1 Esslöffel Mehl
600 ml Wasser oder Brühe
200 ml Kochsahne
Salz und Pfeffer
Verfahren
Die Zwiebel fein hacken und in Öl goldbraun anbraten. Das in größere Stücke geschnittene Hähnchenfleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten. Anschließend mit süßem Paprikapulver bestreuen, kurz vermengen und sofort Wasser oder Brühe angießen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 25 Minuten garen, bis das Fleisch zart ist. Das Mehl in die Sahne einrühren, in die Soße gießen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.

Überbackene Nudeln mit Schinken und Käse
350 g Nudeln
200 g Schinken
150 g Hartkäse
3 Eier
200 ml Milch
1 kleine Zwiebel
1 Esslöffel Öl
Salz und Pfeffer
Verfahren
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und in eine Schüssel geben. Die fein gehackte Zwiebel kurz in Öl anbraten und zu den Nudeln geben. Den gewürfelten Schinken und die Hälfte des geriebenen Käses unterrühren.
Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Nudelmischung hineingeben und die Eier-Milch-Mischung darüber gießen. Den restlichen Käse darüberstreuen. Bei 180 Grad 25–30 Minuten backen.
Rindergulasch mit Kartoffeln
600 g Kartoffeln
300 g Speck oder Würstchen
2 Zwiebeln
2 Esslöffel Öl
2 Teelöffel süßes gemahlenes Paprikapulver
1 Esslöffel Mehl
1 Liter Wasser oder Brühe
2 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Majoran
Salz und Pfeffer
Verfahren
Die Zwiebel fein hacken und anbraten. Den in Scheiben geschnittenen Speck oder die Würstchen dazugeben und kurz anbraten. Mit Paprikapulver und Mehl bestreuen, schnell vermengen und Wasser oder Brühe angießen.
Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 20 Minuten kochen lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Zum Schluss den zerdrückten Knoblauch und den Majoran dazugeben. Noch kurz weiterkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Risotto mit Hähnchen und Gemüse
300 g Reis
400 g Hühnerfleisch
250 g gefrorenes Gemüse
1 Zwiebel
2 Esslöffel Öl
700 ml Wasser oder Brühe
80 g Hartkäse
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel süßes Paprikapulver
Verfahren
Die Zwiebel fein hacken und in Öl anbraten. Das in kleinere Stücke geschnittene Hähnchenfleisch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben und kurz anbraten. Anschließend den gewaschenen Reis und das gefrorene Gemüse hinzufügen.
Gießen Sie Wasser oder Brühe hinzu und köcheln Sie das Risotto zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 18–20 Minuten, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen hat. Lassen Sie das fertige Risotto noch einige Minuten ruhen. Bestreuen Sie es anschließend mit geriebenem Käse.
Teile diese tollen Rezepte fürs Sonntagsessen mit deinen Freunden! Sie werden sie bestimmt auch genießen!