💰 Diese 4 Rezepte sind günstig, lecker und ergeben eine große Menge. Perfekt zum Füllen der Keksdose oder zum Verschenken! 😍🎁
🍯 1️⃣ Maisstärkekekse (nach Alfajor-Art)
Zutaten: 100 g Butter, 1 Eigelb, Zitronenschale, 30 g Zucker, 150 g gezuckerte Kondensmilch, 250 g Maisstärke, 80 g Mehl, ½ TL Backpulver und Dulce de Leche.
👩🍳 Zubereitung: Butter, Zucker, Eigelb und gezuckerte Kondensmilch verrühren. Zitronenschale, Maisstärke, Mehl und Backpulver hinzufügen. 1 Stunde kalt stellen. Zu Kugeln formen, mit einer Gabel flachdrücken und bei 170 °C 8–10 Minuten backen. Reichlich mit Dulce de Leche füllen! ✨
🍓 2️⃣ Kekse mit Quitten- (oder Guaven-)Herzen
Zutaten: 3 Tassen Mehl, ¾ Tasse Butter, 2 Eier, ½ Tasse Zucker, Wasser (nach Bedarf), gewürfelte Quitten-/Guavenpaste und Puderzucker.
👩🍳 Zubereitung: Mehl, Butter und Zucker vermischen. Eier und Wasser hinzufügen und zu einem Teig verkneten. 20 Minuten kalt stellen. Den Teig ausrollen, ein Stück Quitten-/Guavenpaste in die Mitte geben, gut verschließen und bei 180 °C 20 Minuten backen. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben. ☁️🍓
🥐 3️⃣ Knusprige Palmier-Kekse (Nur 2 Zutaten!)
Zutaten: 1 Blatt Blätterteig (aus dem Supermarkt) und Zucker.
👩🍳 Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Zucker bestreuen. Die Seiten zur Mitte hin falten, in Stücke schneiden und bei 180 °C (350 °F) backen. Wenden und von beiden Seiten karamellisieren lassen! 🕒🔥
🧈 4️⃣ Butterkekse (Dänische Art)
Zutaten: 225 g Butter, ¾ Tasse Zucker, 2 Tassen Mehl, 1 TL Salz. Optional: Pistazien oder getrocknete Cranberries.
👩🍳 Zubereitung: Die Butter schaumig schlagen. Zucker, Mehl und Salz hinzufügen. Nach Belieben Nüsse hinzufügen. Zu einer Rolle formen, 1 Stunde kühlen, in Scheiben schneiden und bei 150 °C 15 Minuten backen. 🧈✨
💡 TIPP FÜR UNTERNEHMER: Die Präsentation ist der Schlüssel zum Erfolg. 🎀 Verwenden Sie durchsichtige Tüten mit bunten Bändern oder Schachteln mit Fächern, damit Ihre Kunden alle 4 Sorten probieren können. Ein garantierter Erfolg! 💸✨
💬 VERRATEN SIE MIR: Auf welche dieser 4 Sorten haben Sie gerade Appetit? 🍪🥛 Ich nehme die mit Maisstärke! Schreiben Sie es mir in die Kommentare. 👇✨