Möchten Sie diese köstliche Tradition genießen, ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen? 👩‍🍳 Diese Variante ist besonders fluffig, duftet unwiderstehlich nach Orangenblüten und das Beste daran: Sie ist in Rekordzeit fertig! Perfekt zum Teilen mit der Familie am Sonntag. ❤️🙌
🛒 ZUTATEN:
Für den aromatischen Teig:
🌾 250 g Mehl

🧈 50 g weiche Butter

🍬 50 g Zucker und eine Prise Salz

🍞 3 g Trockenhefe (ca. 1 TL)

🥚 1 Ei + 80 ml lauwarme Milch

✨ 1 TL 1/2 TL Vanilleextrakt + 1/2 TL Orangenblütenwasser (das Geheimnis des Aromas!).

Für ein glänzendes Finish:
🍦 350 g Konditorcreme.

🍒 10 kandierte Kirschen.

🍬 Kristallzucker und 1 Ei zum Bestreichen.

👩‍🍳 SO EINFACH!

1️⃣ Der Teig: Mehl, Zucker und Salz vermischen. Hefe, Milch, Vanilleextrakt, Orangenblütenwasser und Ei hinzufügen. Butter einarbeiten und zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. ✨
2️⃣ Erste Gehzeit: Zugedeckt an einem warmen Ort 40 Minuten gehen lassen. 🕒
3️⃣ Formen: In der Mitte ein Loch formen, den Teig zu einem Ring ausziehen und in eine gefettete Form legen. Lass den Teig gehen, bis er sich verdoppelt hat. Schau ihm beim Aufgehen zu! ☁️🤩
4️⃣ Sterndeko: Mit verquirltem Ei bestreichen. Die Konditorcreme im Zickzackmuster darauf spritzen, die Kirschen darauf verteilen und mit Kristallzucker bestreuen. 🎨🍒
5️⃣ Ab in den Ofen! Bei 180 °C nur 20 Minuten backen. Wenn es in deiner Küche himmlisch duftet und der Kuchen goldbraun ist, ist er fertig! 🕒🔥