📝 ZUTATEN:
🥚 3 Eier
🍬 200 g Zucker
🥛 240 ml Milch
🌻 120 ml Pflanzenöl
🌾 240 g Mehl
✨ 1 EL Vanilleextrakt
🥄 10 g Backpulver
🧂 Eine Prise Salz
👩‍🍳 ZUBEREITUNG:
1️⃣ Vorbereitung! Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor und stellen Sie Ihre Lieblingsbackform bereit (einfetten und bemehlen).

2️⃣ Alles mixen! Geben Sie die Eier, den Zucker, die Milch, das Öl und den Vanilleextrakt hinzu. Mixen Sie alles 2 Minuten lang, bis eine homogene Masse entsteht.

3️⃣ Das Geheimnis für einen fluffigen Kuchen: Mehl (vorher sieben), Backpulver und Salz nach und nach hinzufügen. Wichtig! Nur kurz oder bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, um ein Überrühren zu vermeiden.

4️⃣ Backen! Den Teig in die Form füllen und 35 bis 45 Minuten backen. Wenn der Duft die Küche erfüllt und ein Zahnstocher sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig!

5️⃣ Der letzte Schliff: Kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und genießen!

💡 GOLDENER TIPP: Mit etwas Puderzucker bestreuen oder mit selbstgemachter Marmelade servieren. Köstlich!