🍫Zutaten:
200 g Butter (Zimmertemperatur)
1 1/2 Tassen Zucker
4 Eier
1 TL Vanilleextrakt
2 Tassen Mehl
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 EL Backpulver
1 Prise Salz
1 Tasse Milch

👨‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Backofen vorheizen:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine runde oder rechteckige Kuchenform ein.

2️⃣ Butter und Zucker schaumig rühren:

Schlagen Sie Butter und Zucker schaumig.

3️⃣ Eier hinzufügen:
Geben Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um.

4️⃣ Vanilleextrakt hinzufügen:
Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu und verrühren Sie alles.

5️⃣ Trockene Zutaten vorbereiten: Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz zusammen sieben.

6️⃣ Zutaten vermengen: Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch hinzufügen. Mit den trockenen Zutaten beginnen und enden. Vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.

7️⃣ In die Form füllen: Den Teig in die vorbereitete Form gießen. Die Oberfläche leicht glattstreichen.

8️⃣ Backen: 45–50 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

9️⃣ Abkühlen lassen: Aus dem Ofen nehmen und in der Form vollständig abkühlen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen.