🍞Zutaten:
2 Tassen warme Milch
1/2 Tasse Öl
2 Eier
1 TL Salz
2 EL Zucker
10 g Trockenhefe
4 Tassen Mehl
Schritt für Schritt:
Zubereitung: Warme Milch, Öl, Eier, Salz, Zucker und Hefe in einen Mixer geben. 2 Minuten mixen.
Vermengen: Die Mischung in eine Schüssel geben und nach und nach das Mehl hinzufügen. Alles mit einem Löffel vermengen.
Vorbereitung: Kastenformen einfetten und bis zur Hälfte füllen. Mit einem Tuch abdecken.
Gänge lassen: Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen oder bis er sich verdoppelt hat. Backen: Bei 180 °C (350 °F) 25 Minuten backen oder bis das Brot goldbraun ist und beim Klopfen hohl klingt.

Fertigstellung: Abkühlen lassen, aus der Form lösen und genießen.