Zutaten
200 g Frischkäse
1 Pck. Götterspeise Waldmeister
1 Pck. Löffelbiskuits
1 Becher Sahne
Zubereitung
Löffelbiskuits zerbröseln und als Boden in eine Springform drücken. Optional kannst du etwas geschmolzene Butter dazugeben, damit der Boden besser hält.
Götterspeise Waldmeister nach Packungsanleitung mit heißem Wasser anrühren, aber etwas abkühlen lassen (nicht fest werden lassen).
Frischkäse glatt rühren.
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Frischkäse heben.
Die leicht abgekühlte Götterspeise langsam unter die Frischkäse-Sahne-Masse rühren.
Die Creme auf den Löffelbiskuit-Boden geben und glatt streichen.
Für mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
✅ Tipp: Für eine schön glänzende Oberfläche kannst du noch eine dünne Schicht Waldmeister-Götterspeise oben drauf geben, nachdem die Creme etwas angezogen hat.