🍉 Wassermelonen-Agua Fresca mit Zitrone und Minze
Zutaten (für 1 Liter):
3 Tassen gewürfelte Wassermelone (entkernt).
1 Liter kaltes Wasser.
3 Limettenviertel (plus Saft von 1 Limette).
6 frische Minzblätter.
Süßungsmittel nach Geschmack (Honig, Stevia).
Zubereitung:
- Die Wassermelone mit 2 Tassen Wasser pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Nach Belieben abseihen und mit dem restlichen Wasser in einen Krug gießen.
- Limettensaft, Wassermelonenviertel, nach Belieben weitere Wassermelonenwürfel und die Minze hinzufügen.
- Gekühlt mit Eis servieren.
🥭 Mango-Agua Fresca mit Passionsfrucht
Zutaten (für 1 Liter):
2 reife Mangos (geschält und gewürfelt).
1 Liter kaltes Wasser.
2 Passionsfrüchte (nur Kerne und Fruchtfleisch).
Natürliches Süßungsmittel nach Geschmack (optional).
Zubereitung:
- Die Mango mit 2 Tassen Wasser pürieren.
- In einen Krug füllen und das restliche Wasser hinzufügen.
- Die Passionsfruchtkerne direkt hinzufügen.
- Gekühlt mit Eis servieren.
🍍 Ananas-, Gurken- und Minzwasser
Zutaten (für 1 Liter):
2 Tassen frische, gewürfelte Ananas.
1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten.
6 frische Minzblätter.
1 Liter kaltes Wasser.
Natürliches Süßungsmittel nach Geschmack (optional).
Zubereitung:
- Die Hälfte der Ananas mit 2 Tassen Wasser pürieren.
- Abseihen und mit dem restlichen Wasser im Krug vermischen.
- Ananasstücke, Gurke und Minze hinzufügen.
- Gekühlt mit Eis servieren.
🌺 Hibiskuswasser mit Himbeeren
Zutaten (für 1 Liter):
125 ml getrocknete Hibiskusblüten
1 Liter Wasser
125 ml frische Himbeeren
Natürliches Süßungsmittel nach Geschmack
Zubereitung:
- 500 ml Wasser aufkochen, Hibiskusblüten hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen.
- Das Konzentrat abseihen und mit dem restlichen kalten Wasser vermischen.
- Leicht süßen.
- Die ganzen Himbeeren in den Krug geben.