Zutaten
1 Tasse Mehl
1/2 Tasse Kakaopulver
1/2 Tasse Zucker
2 Eier
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Pflanzenöl
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.

Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

In einer anderen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.

Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen.

Die trockenen Zutaten nach und nach unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.

30–35 Minuten backen.

Vor dem Stürzen und Servieren abkühlen lassen.