Zutaten
400 g Hähnchenbrust
125 ml Mehl
1 Ei
250 ml Paniermehl
Salz und Pfeffer
Öl zum Frittieren
Zubereitung
Hähnchenbrust in Würfel schneiden.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

In Mehl wenden.

Anschließend durch verquirltes Ei ziehen.

In Paniermehl wälzen.

5–7 Minuten goldbraun frittieren.