Perfekt für Partys, Snacks zwischendurch oder als schnelles Fingerfood.

🌿 Vorteile

• Schnell & einfach: Wenige Zutaten, kurze Backzeit.
• Knusprig & herzhaft: Blätterteig wird goldbraun, Käse schmilzt, Schinken sorgt für Würze.
• Variabel: Lässt sich mit Spinat, Pilzen, Tomaten oder Kräutern abwandeln.
• Party-Hit: Handlich, lecker und beliebt bei Groß und Klein.

📋 Rezept-Checkliste (ca. 12 Stück)

Zutaten:

• 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 150 g Schinkenwürfel oder -streifen
• 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Emmentaler)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• Optional: frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)

Zubereitung:

1. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
2. Mit Schinken und Käse füllen.
3. Ecken zusammenklappen oder zu kleinen Taschen rollen.
4. Mit verquirltem Ei bestreichen.
5. Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.
6. Warm servieren – am besten direkt aus dem Ofen.

🌟 Tipp

• Für eine mediterrane Note: etwas getrocknete Tomaten oder Oliven hinzufügen.
• Für Kinder: Mini-Varianten mit mildem Käse und weniger Schinken.
• Für extra Knusper: Sesam oder Mohn auf die Oberfläche streuen.