Die süße Würze der Zimtschnecken trifft auf die cremige Frische des Käsekuchens – und das Ganze lässt sich tatsächlich in wenigen Minuten vorbereiten, wenn man fertige Zimtschnecken nutzt.

Zutaten 🌿

• 1 Packung fertige Zimtschnecken (oder selbstgemachte, wenn du Zeit hast)
• 500 g Quark oder Frischkäse
• 200 g Schmand oder Sauerrahm
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Zimt (für extra Aroma)

Zubereitung in wenigen Minuten

1. Zimtschnecken vorbereiten: Fertige Schnecken in eine Springform legen (sie bilden den Boden und Rand).
2. Creme anrühren: Quark, Schmand, Zucker, Eier, Vanillezucker und Zimt glatt verrühren.
3. Füllen: Die Creme über die Zimtschnecken gießen.
4. Backen: Bei 180 °C ca. 35–40 Minuten goldbraun backen.
5. Abkühlen lassen: Kurz ruhen lassen, dann genießen – lauwarm ist er besonders köstlich.

Tipp ✨

• Mit Zimt-Zucker bestreuen oder ein paar Karamellsauce-Tropfen darüber geben.
• Für eine festliche Variante: mit Apfelstückchen oder Rosinen verfeinern.