Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet

2 Salatgurken

200 g Kirschtomaten

200 g Tzatziki

2 EL Olivenöl

1 TL Zitronensaft

1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer

optional: frischer Dill oder Petersilie

 Bedienung

Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano-Würzen.

Anbraten
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldbraun braten.
Danach kurz abkühlen lassen.

Gemüse schneiden,
Gurken in Scheiben oder Würfel schneiden.
Tomaten halbieren.

Salat,
Gurken, Tomaten und Hähnchen in eine große Schüssel geben.
Tzatziki und Zitronensaft unterheben.

Abschmecken & servieren
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
Direkt servieren oder kurz kalt stellen.