Zutaten (für ca. 12 Stück)

• 1 Rolle frischer Blätterteig
• 200 g Putenschinken (in Würfeln oder Streifen)
• 150 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• 1 EL Sesam oder Mohn (optional, für die Kruste)
• Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
2. Putenschinken und Käse mittig auf die Teigstücke legen.
3. Teig zusammenklappen (z. B. zu Dreiecken oder kleinen Taschen) und die Ränder gut andrücken.
4. Mit verquirltem Ei bestreichen und nach Wunsch mit Sesam oder Mohn bestreuen.
5. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
6. Mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.

Vorteile & Tipps 🌿

• Schnell & einfach: Perfekt für spontanen Besuch oder als Snack zwischendurch.
• Variabel: Statt Pute kannst du auch Huhn, Lachs oder Gemüse verwenden.
• Party-Hit: Lässt sich gut vorbereiten und warm oder kalt servieren.