Rezepte
🍝 Garnelen-Spaghetti in Knoblauch-Frischkäsesauce – cremig, würzig, unwiderstehlich!

📝 Zutaten (für 4 Personen):
400 g Garnelen, geschält und entdarmt
300 g Spaghetti
2 EL Olivenöl
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 g Frischkäse (z. B. Philadelphia oder Kräuterfrischkäse)
200 ml Milch oder Sahne (je nach gewünschter Cremigkeit)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL getrockneter Basilikum oder Oregano
Saft von ½ Zitrone (optional, für eine frische Note)
50 g Parmesan, frisch gerieben (optional, zum Bestreuen)
Frische Petersilie, zum Garnieren