Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para que queden esponjosos y con ese sabor intenso que tanto gusta:

✅ Ingredientes (12 unidades)

• 150 g harina de trigo
• 50 g cacao en polvo sin azúcar
• 120 g azúcar
• 1 cucharadita polvo de hornear
• ½ cucharadita bicarbonato
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 100 ml leche
• 80 ml aceite vegetal o mantequilla derretida
• 1 cucharadita esencia de vainilla

🍴 Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Mezcla harina, cacao, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato y sal.
3. En otro bol, bate huevos, leche, aceite y vainilla.
4. Une ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea.
5. Reparte en moldes para cupcakes (¾ de su capacidad).
6. Hornea 18–20 minutos, hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
7. Deja enfriar y decora al gusto (glaseado, crema de mantequilla, frutas o simplemente azúcar glas).

🎨 Ideas de decoración

• Ganache de chocolate con frutos rojos encima.
• Buttercream de vainilla con chispas de colores.
• Relleno sorpresa de dulce de leche o mermelada.

📋 Fazit: Son fáciles, rápidos y perfectos para cualquier ocasión, desde una merienda familiar hasta un postre elegante.