🎂Zutaten: – Oreo-Kuchen:

• 4 Eier
• 150 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 12 Oreo-Kekse (zerbröselt und unter den Teig heben)
• Backpulver (optional)

Tres-Leches-Mischung:

• 400 g Kondensmilch
• 400 g gezuckerte Kondensmilch
• 200 ml Schlagsahne

Topping und Dekoration:

• Zusätzliche Schlagsahne (zum Dekorieren)
• Oreo-Kekse (zum Dekorieren)

Zubereitung:

1. Oreo-Kuchen zubereiten:

• Eier und Zucker schaumig schlagen.
• Mehl und zerbröselte Oreo-Kekse vorsichtig unterheben. 25-35 Minuten backen.

1. Die Tres-Leches-Mischung zubereiten:

• Kondensmilch, gezuckerte Kondensmilch und Sahne vermengen.
• Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.

1. Den Kuchen tränken:

• Den Kuchen mit einer Gabel einstechen.
• Die Tres-Leches-Mischung über den Kuchen gießen.

1. Kühlen:

• Den Kuchen mit Frischhaltefolie abdecken und 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

1. Das Frosting zubereiten und dekorieren:

• Die kalte Sahne steif schlagen.
• Den Kuchen mit der Schlagsahne bestreichen und mit Oreo-Keksen dekorieren.

Tipps:

• Den Teig nicht zu lange rühren.

Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor die Tres-Leches-Mischung darüber gegossen wird.

• Den Kuchen einstechen, damit die Mischung gleichmäßig einzieht. – Für das Frosting sehr kalte Sahne verwenden.
• Im Kühlschrank aufbewahren.