✨ Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und eine mittelgroße Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Öl hinzufügen und gut verrühren.
- Kakaopulver hinzufügen und gut unterrühren.
- Gesiebtes Mehl vorsichtig unterheben, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 30–35 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher mit einigen feuchten Krümeln (nicht ganz trocken) herauskommt.
- Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.