Zutaten:
500 g Croissant-Teig (fertig aus der Kühlung)
200 g Frischkäse, weich
100 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Portion Kirschfüllung (ca. 600 g)
120 g Puderzucker
1–2 EL Milch

Zubereitung:

1. Backofen auf 175 °C vorheizen und ein Blech vorbereiten. Frischkäse mit Zucker und Vanille cremig rühren.
2. Croissant-Teig zu einem Ring auslegen, Füllung darauf verteilen und die Kirschen darübergeben.
3. Teig einschlagen, gut andrücken und etwa 20 Minuten goldbraun backen. Nach Wunsch mit Zuckerglasur verzieren.