Die Kombination aus Orangengeschmack und cremiger Käsefüllung in diesem Dessert wird Sie begeistern. Diese Fanta-Stücke gehören zu den Desserts, die Sie vom ersten Bissen an lieben werden. Sie zergehen auf der Zunge. Ihr erfrischender Geschmack eignet sich perfekt, um sie mit Familie oder Freunden zu genießen. Sie können sie auch als Dessert zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag servieren.
Fanta-Schnitten zuzubereiten ist kinderleicht. Selbst Anfänger können sie zubereiten. Die Basis des Desserts bildet ein weicher Biskuitboden, der mit Sahne überzogen ist. Die Käsecreme ist herrlich locker, zart und cremig. Die Gelatineschicht verleiht dem Dessert seine typische Farbe.
Quietschen
- 150 g halbgrobes Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Esslöffel Kakao
- 1/2 Backpulver
- 4 Eier
- 100 ml Öl
Frischkäse
- 500 g weicher Hüttenkäse
- 250 ml Schlagsahne
- 150 g Puderzucker
- 1 Vanillezucker
Geleeschicht
- 600 ml Fanta oder andere Orangenlimonade
- 2 Vanillepuddings
- 2-3 Esslöffel Zucker
Verfahren
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Öl, Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes und mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Bei 180 Grad 15–20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Bereiten Sie die Creme zu. Verrühren Sie den Hüttenkäse mit beiden Zuckersorten. Schlagen Sie die Sahne steif und heben Sie sie unter den Hüttenkäse. Verteilen Sie die Hüttenkäsecreme auf dem abgekühlten Biskuitboden.
- Bereiten Sie die Geleeschicht zu. Verrühren Sie Puddingpulver und Zucker mit etwas Limonade. Bringen Sie die restliche Limonade zum Kochen, gießen Sie den Pudding hinein und lassen Sie die Mischung eindicken. Nach dem Abkühlen die Käsekuchencreme darüber gießen und 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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