🥧Zutaten
3 Eier (auch als Messbecher verwenden)
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1 Tasse Öl
1 Tasse Speisestärke
1 Tasse Mehl
1 Esslöffel Backpulver
(Alle Zutaten immer mit demselben Messbecher abmessen, ca. 200 ml.)*
Zubereitung
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Milch und Öl hinzufügen und vorsichtig unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Speisestärke, Mehl und Backpulver hinzufügen, am besten gesiebt, um Klümpchen zu vermeiden.
- Mit hebenden Bewegungen vermengen, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.
- Den Teig in eine gefettete und bemehlte 20-cm-Savarinform (mit Loch in der Mitte) füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 40 bis 45 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
Fertig! Sie haben einen leichten, goldbraunen und köstlichen Kuchen, perfekt zum Teilen mit Ihrer Familie. 🍰