Suchen Sie nach einem köstlichen Dessert zu Ihrem Kaffee oder Tee? Dann wird Ihnen das Rezept, das wir Ihnen heute vorstellen, bestimmt gefallen. Es handelt sich um wahrhaft köstliche, hausgemachte Wraps mit einer luxuriösen Füllung Ihrer Wahl. Die ganze Familie wird diese Wraps lieben.
Der Vorteil dieser selbstgemachten Wraps liegt eindeutig darin, dass man sie mit allem füllen kann, was man möchte, und sie sind ohne langes Gehenlassen fertig, obwohl wir Sauerteig verwenden. Man kann sie zum Beispiel mit Mohn, Hüttenkäse oder anderen Früchten füllen. Probieren Sie sie doch gleich heute noch aus!
Zutaten
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 75 g Zucker
- 75 ml Milch
- 3 Eier
- 20 g Hefe
- eine Prise Salz
- geriebene Zitronenschale
- Füllung bis zum Geschmack
Verfahren
- In einer Schüssel Zucker, Milch und Hefe vermischen. Warten, bis sich die Hefe gebildet hat.
- In einer zweiten Schüssel die Eigelbe mit dem restlichen Zucker und der Butter verrühren. Den fertigen Sauerteigstarter und die Zitronenschale hinzufügen und anschließend das Mehl darüber sieben.
- Rühren Sie die Zutaten, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. Formen Sie einen Teig und rollen Sie ihn auf eine Dicke von 0,5 cm aus.
- Teilen Sie den Teig in kleine Quadrate. Füllen Sie jedes Quadrat mit Ihrer Lieblingsfüllung und wickeln Sie es in einen Schal.
- Die fertigen Wraps auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Jetzt backen wir sie einfach bei 180 Grad, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, mit Zucker bestreuen und fertig! Guten Appetit!
Teile dieses köstliche Rezept für hausgemachte Wraps mit einer luxuriösen Füllung mit deinen Freunden! Sie werden es bestimmt auch lieben!