Saftiger Bananen-Schokoladenkuchen (ohne Butter, ohne Mixer)


Perfekt für alle, die einfache, hausgemachte und herrlich saftige Rezepte lieben.

Zutaten

2 reife Bananen

2 Eier

125 g Zucker

80 ml Pflanzenöl

250 g Mehl

60 g ungesüßtes Kakaopulver

1 TL Backpulver

1 Prise Salz

Zubereitung

Die Bananen zu einem glatten Püree zerdrücken.

Eier, Zucker und Öl hinzufügen und mit der Hand verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Den Teig in eine gefettete Springform (20–22 cm Durchmesser) füllen.

Bei 170 °C (325 °F) 40–45 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Das Ergebnis ist ein super saftiger Kuchen, der pur oder mit etwas Schokoladensoße einfach köstlich schmeckt.

Bist du ein Fan der Kombination aus Banane und Schokolade? 🍌🍫 Dieser Kuchen schmeckt wie selbstgemacht 💛 Speichere das Rezept ab, denn es gelingt immer.

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