200 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
150 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
100 g Verdauungsenergie
Zubereitung: Zucker, Vanillezucker, Zucker und Mehl verquirlen. Die Butter in kleinen Stücken unterrühren und das Ei hinzufügen. Anschließend alles mit einem Küchentuch kurz verkneten. Die Masse auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu einem glatten, nicht klebenden Tuch verkneten. Die Teigstücke auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, mit einem Teigfladen belegen, auf ein Backblech legen und ca. 12 Minuten bei 200 Grad backen. Den Kuchen nach Belieben wenden.

Teller, 1 – 2 – 3 Butterteller
Zusätzlich:

200 g Butter
1 Pck. Vanillezucker
150 g Zucker
1 Ei
300 g Mehl
100 g Verdauungsenergie
Zubereitung: Zucker, Vanillezucker, Zucker und Mehl verquirlen. Die Butter in kleinen Stücken unterrühren und das Ei hinzufügen. Anschließend alles mit einem Küchentuch kurz verkneten. Die Masse auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu einem glatten, nicht klebenden Tuch verkneten. Die Teigstücke auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, mit einem Teigfladen belegen, auf ein Backblech legen und ca. 12 Minuten bei 200 Grad backen. Den Kuchen nach Belieben wenden.