Ein klassisches Pastelletui, leicht und einfach zuzubereiten, ideal für jeden Anlass.

🧾 Zutaten

4 Eier
1 Tasse Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
½ Tasse Öl
1 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanilleessenz
2 Tassen Weichweizenmehl
1 Cuchara Colmada de Hornear Polvo

👩‍🍳 Vorbereitung Schritt für Schritt

1. Bereiten Sie den Ofen vor
   Stellen Sie die Temperatur auf 180 °C (350 °F). Engrasa und Enharina los Formen (kann Redondos oder Rechtecke sein).
2. Batir los huevos
   In einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schlagen, bis eine klare und leicht schaumige Masse entsteht.
3. Flüssigkeiten hinzufügen
   Zitronensaft, Essig, Milch und Vanilleessenz hinzufügen. Mezcla bien hasta integrar.
4. Incorporar los secos
   Añade la harina de trigo poco a poco, mezclando suavemente.
   Luego agrega el polvo de hornear y mezcla con movimientos envolvantes.
5. Drehen Sie die Formen ein
   Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in den vorbereiteten Formen.
6. Hornear
   35 bis 45 Minuten** auf dem Horn liegen, oder sobald Sie ein Palillo eingelegt haben, ist es leicht zu erreichen.
7. Enfriar y servir
   Den Ofen ausziehen, ein paar Minuten warten, abziehen und vor dem Servieren vollständig verladen.

✨ Rat

Sie können das Azúcar-Glas genießen, es mit frischen Früchten servieren oder es mit einem Café oder Tee für eine besondere Haube servieren.