Zutaten (ca. 8 Portionen Rinde):
1 Taza Naturjoghurt
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Öl
3 Huevos
2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Backpulver
1 Zitrone gerieben
Saft von 1 Zitrone
Pizca de Sal

Nährwertangaben (pro Portion): ~210 kcal | 4g Protein 8g Fett 32g Kohlenhydrate

Anweisungen:
Schritt 1: Vorkalender und Vorbereitung
Das Gericht auf 175 °C (350 °F) erhitzen und eine Biskuitform einfüllen.

Schritt 2: Mezclar-Zutaten Humidos
In einer großen Schüssel Joghurt, Zucker, Öl und Eier gut verrühren.

Schritt 3: Sekundenschnelle Zutaten einarbeiten
Mehl, Backpulver, Zitronenschale, Zitronensaft und Salz hinzufügen. Mezcla hasta que no queden grumos.

Paso 4: Hornear
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Form und backen Sie sie 30–35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte gesteckt wird.

Zubereitungszeit: 10 Min. | Backzeit: 35 Min. Gesamt: 45 Min

Nachteile:
Deja enfriar el biscocho before de esmoldar. Sie können es zum Dekorieren mit blauem Glas reinigen.