Weihnachtsschokolade ist ein Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird. Die Schokolade behält in kleinen Formen ihre Form sehr gut. Nach dem Abkühlen schimmert sie leicht und erhält einen zarten Glanz, der durch einen Klecks Butter am Ende noch verstärkt wird. Im Gegensatz zu herkömmlicher Schokolade ist sie raffiniert und aromatisch. Sie hat eine besondere Konsistenz, die typisch für diese Art von Schokolade ist.

Die Zubereitung ist einfach. Man benötigt nur wenige Zutaten. Viele bereiten diese Schokolade nicht nur zum Abendessen zu. Ihr milchiger Geschmack wird garantiert nicht fehlen. Die reichhaltige Schokolade kann in einem Glas aufbewahrt werden.

Zutaten
250 g Omega-Fettsäuren
150 g Milchpulver
150 g Puderzucker
1 Esslöffel Puderzuckerpulver
30 g Kakao
etwas Butter
Zubereitung
Bereiten Sie ein Bad vor und geben Sie das Milchpulver in einen Topf. Rühren Sie die Masse vorsichtig, bis sie schaumig ist, aber kochen Sie sie nicht. Geben Sie den Zucker hinzu und lassen Sie die Masse schaumig rühren. Dann Milchpulver, Kakao und Puddingpulver hinzufügen. Die Oberfläche glatt rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Etwas Butter dazugeben und rühren, bis alles vollständig geschmolzen ist. Die flüssige Schokolade in die vorbereiteten Förmchen gießen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Am besten lässt man die Schokolade über Nacht fest werden. Die fertigen Stücke vorsichtig aus den Förmchen lösen und auf ein Backblech legen.

Dieses Rezept für Omas Weihnachtsschokolade ist perfekt für dich und deine Freunde! Du wirst sie bestimmt auch lieben!