🥣 JOGHURTSALAT-REZEPTE

1️⃣ Joghurt mit Walnüssen, Kirschen und Apfel

Zutaten

250 ml Naturjoghurt oder Vanillejoghurt
250 ml gewürfelter Apfel
60 ml gehackte Walnüsse
60 ml Maraschino- oder frische Kirschen
2 EL Rosinen (optional)
1 EL Honig (optional)

Zubereitung

1. Joghurt und Honig in einer Schüssel verrühren.
2. Apfelwürfel hinzufügen und vorsichtig unterheben.
3. Walnüsse und Rosinen hinzufügen.
4. Kirschen zuletzt vorsichtig unterheben, damit sie nicht zerfallen.
5. Alles leicht vermengen und vor dem Servieren 15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

2️⃣ Ananas-, Karotten-, Joghurt- und Rosinensalat

Zutaten

1 Tasse geriebene Karotten
1 Tasse gewürfelte Ananas (frisch oder aus der Dose)
¾ Tasse Naturjoghurt
¼ Tasse Rosinen
1 EL Zucker oder Honig (optional)

Zubereitung

1. Die geriebenen Karotten in eine große Schüssel geben.
2. Die gewürfelte Ananas hinzufügen und vermengen.
3. Den Joghurt unterrühren und gut vermischen.
4. Die Rosinen hinzufügen und erneut vermengen.
5. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.
6. Vor dem Servieren mindestens 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

3️⃣ Ananas-, Kokos-, Joghurt- und Pfirsichsalat

Zutaten

240 ml Naturjoghurt oder Kokosjoghurt
120 ml gehackte Ananas
120 ml gehackter Pfirsich
60 ml Kokosraspeln
2 EL Granola oder geröstete Kokosraspeln zum Garnieren
1 EL Honig (optional)

Zubereitung

1. Joghurt und Kokosraspeln in einer Schüssel vermengen.
2. Gehackte Ananas und Pfirsich hinzufügen.
3. Vorsichtig vermengen, bis alles gut vermischt ist.
4. Nach Belieben Honig hinzufügen.
5. Mit gerösteten Kokosraspeln oder Granola garnieren.
6. Vor dem Servieren 10–15 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

4️⃣ Trauben-, Apfel-, Joghurt- und Walnusssalat

Zutaten

1 Becher Naturjoghurt
1 Becher grüne und rote Trauben (halbiert nach Belieben)
1 Becher gehackter Apfel
¼ Becher Walnüsse
1 EL Honig (optional)

Zubereitung

1. Joghurt und Honig in einer Schüssel verrühren.
2. Gehackten Apfel hinzufügen und gut vermischen.
3. Ganze oder halbierte Trauben unterrühren.
4. Walnüsse hinzufügen und vorsichtig vermengen.
5. Vor dem Servieren 15 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.