Zutaten:

2 Manzanas Medianas (Ralladas)
2 Zanahorias Medianas (Ralladas)
2 Eier
1 Taza de Avena en Hojuelas
1/2 Tasse brauner Zucker
1 Teelöffel Backpulver
Canela al gusto

Vorbereitung:

1. Kombinieren Sie die Manzanas und die Zanahorias Ralladas mit den Huevos und dem Azúcar.
   👉 Tipp: Äpfel und Karotten fein hacken, um eine gleichmäßigere Masse zu erhalten.
2. Incorpora la avena, la canela y el polvo de hornear, mezclando hasta integrar todo.
3. Die Masse in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30-35 Minuten backen.