Zutaten:
2 Eier
1 Tasse und 1/4 Leche Schienbein
1/4 Tasse Zucker
1/2 Tasse Öl
1 Pizca de Sal
3 Tassen de Harina de Trigo
1 Sobre de Levadura Seca Para Pan (10 g)
Vorbereitung Schritt für Schritt:
- Finden Sie die flüssigen Zutaten
Eier, Leche Tibia, Öl, Zucker und Salz in den Mixer geben. Alles dauerte 1 Minute und das Ganze dauerte bis zum Ende. - Das Mehl einarbeiten
Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel. Fügen Sie 2 Tassen Weizenmehl hinzu und vermischen Sie es mit einem Löffel Holzkohle. - Agregar lo restante
Die restliche Tasse Mehl zusammen mit der Trockenhefe hinzufügen. Mezcla bien hasta que the masa quede uniforme (será un poco liquida, it normal). - Dejar reposar
Lassen Sie die Masse in einer zuvor gefetteten Form für die Pfanne ruhen. Mit einem sauberen Tuch abdecken und etwa 30 Minuten ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. - Hornear
Lassen Sie die Heizung auf 180 °C vorheizen und lassen Sie sie 30 bis 40 Minuten lang erwärmen, bis die Pfanne goldbraun ist. - Servir
Deja enfriar un poco, desmolda y disfruta tu pan casero esponjoso y delicioso.