ZUBEREITUNG:

1. Weiche Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
5. Feigenmarmelade in die Mitte geben und den Teig darüberklappen, die Ränder gut verschließen.
6. Kekse in die gewünschte Größe schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Bei 180 °C (350 °F) 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.