Zutaten:
🍯 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (395 g)
Zubereitung:
Wenn Ihre gezuckerte Kondensmilch in der Dose ist, entfernen Sie einfach das Etikett, geben Sie die Dose in den Schnellkochtopf und füllen Sie Wasser ein, bis die Milch bedeckt ist. Kochen Sie die Milch 30 Minuten oder länger, je nach gewünschter Konsistenz.

Wenn Ihre gezuckerte Kondensmilch im Karton ist, wickeln Sie diesen fest in Alufolie ein und achten Sie darauf, dass er vollständig verschlossen ist. Geben Sie ihn in den Schnellkochtopf und folgen Sie der gleichen Vorgehensweise wie oben beschrieben. Nehmen Sie den Karton aus dem Schnellkochtopf und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn öffnen.

Zubereitungsschritte für Dulce de Leche:
30 Minuten im Schnellkochtopf kochen, wenn Sie eine leichtere und cremigere Konsistenz bevorzugen.

45 Minuten kochen, wenn Sie eine dunklere und dickere Konsistenz bevorzugen.

Für eine dunkle und feste Konsistenz, die dick genug zum Schneiden ist (siehe Bild), 60 Minuten kochen lassen.

Und schon hat man Dulce de Leche, die man pur löffeln oder in seinen Lieblingsdesserts verwenden kann – so einfach, dass es gar kein Rezept braucht! 😅🥰