Kalbshunde, ein Klassiker!

Zusätzlich:
300 g Kuchen (Butterkuchen)
1 Ei
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
60 g Kakaopulver
150 g Kokosöl
1 TL Rum oder Rum-Aroma
Zubereitung:

  1. Zuerst Haferflocken, Zucker und Vanillezucker verrühren, dann das Kokosöl schmelzen und erneut verrühren. Anschließend die schaumige, geschmolzene Masse in die Kakao-Rum-Mischung und die glatte Ei-Zucker-Mischung gießen.
  2. Nun die Butterkuchen portionsweise mit dem Kakaoteig in eine mit Backpapier oder Alufolie ausgelegte Gussform füllen. Die untere Schicht sollte aus Kakao bestehen, die obere aus dem Kuchenteig.
  3. Die Kalbshunde am besten über Nacht in die Glut legen, dann aus der Form lösen und die Fohlen verschwinden. Auf in die schneebedeckten Berge!

Guten Appetit!

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