👨🏻‍🍳 Zubereitung: Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die trockenen Zutaten nach und nach unterrühren (nicht kräftig schlagen, um die Glutenbildung zu vermeiden), bis alles gut vermengt ist. Die Masse in eine 20-cm-Form füllen und in der Heißluftfritteuse bei 160 °C (325 °F) 20 Minuten backen.
So einfach lässt sich mit wenigen Zutaten und in wenigen Minuten ein leckerer Kuchen für den kleinen Hunger am Nachmittag zubereiten. 🤤