Zutaten:
1 ganzes Hähnchen
250 ml Orangensaft
125 ml Öl
3 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 Rosmarinzweig
Paprikapulver
Salz nach Geschmack

🍊 Zubereitung: Knoblauch, Zwiebel, Öl, Salz, Orangensaft und Paprikapulver pürieren. Das Hähnchen in einen Gefrierbeutel geben und die Marinade darüber gießen. Achten Sie darauf, dass das Hähnchen gut mit der Marinade bedeckt ist. Den Beutel verschließen und das Hähnchen einige Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

Nach dem Marinieren das Hähnchen zusammen mit der Marinade in eine Auflaufform geben. Mit Lorbeerblättern und Rosmarinzweigen belegen, mit Alufolie abdecken und bei 180 °C (350 °F) 40 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 20–30 Minuten backen, bis das Hähnchen goldbraun ist. Und das war’s schon! So einfach ist es, ein leckeres Hähnchen zuzubereiten, das Sie dieses Weihnachten mit Ihrer Familie teilen können 🎄