Zutaten

200 g Spaghetti Hartweizengrieß-Spaghetti, al dente kochen

Basis

4 EL Butter Salzige Butter für extra Geschmack

3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt Je frischer, desto aromatischer

Gewürze

1 TL getrockneter Oregano Immer im Vorrat zu finden

1 TL getrockneter Thymian

nach Geschmack Salz und Pfeffer Frisch gemahlener Pfeffer ist empfehlenswert

Garnierung

nach Geschmack frisch gehackte Petersilie Für das Frischegefühl

nach Geschmack Parmesan, zum Servieren Frisch gerieben für bestes Aroma

Zubereitung

Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und gare die Spaghetti al dente.

Schmelze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn bis er goldbraun ist.

Rühre Oregano und Thymian in die Butter-Knoblauch-Mischung ein und vermenge alles gut.

Gieße die gekochten Spaghetti ab und gebe sie direkt in die Pfanne. Mische alles gut, sodass die Nudeln von der Knoblauchbutter umhüllt sind.

Würze die Pasta mit Salz und Pfeffer und hebe die frisch gehackte Petersilie unter. Serviere die Pasta sofort.

Optional: Reibe Parmesan über die Pasta und genieße das Gericht.