Die Kombination aus der Weichheit des Kuchens und der Cremigkeit der Sahne ist himmlisch ☁️

Zubereitung 👩‍🍳:

🍰 Zutaten (Teig):

3 Eier
1 Tasse Zucker
¾ Tasse Öl
110 ml Milch
¼ Tasse Milchpulver
1 Tasse Weizenmehl
1 Esslöffel Backpulver

🥛 Füllung:

½ Tasse Wasser
6 g geschmacksneutrale Gelatine
400 g Sahne
285 g Kondensmilch
1 ½ Tassen Milchpulver
150 ml Schlagsahne

🥤 Brühe (Sirup):

250 ml Milch
110 g Kondensmilch
2 Esslöffel Milchpulver

Pulver

👩‍🍳 Zubereitung:

Teigkuchen:
1️⃣ Eier verquirlen, dann Zucker und Öl hinzufügen.
2️⃣ Milch und Milchpulver hinzufügen.
3️⃣ Mehl hinzufügen, gut verrühren und schließlich Backpulver hinzufügen.
4️⃣ In eine gefettete Form geben und bei 180 °C 25 Minuten backen.

Füllung:
1️⃣ Gelatine einweichen lassen.
2️⃣ Sahne, Kondensmilch und Ninho-Milch verrühren.
3️⃣ Gelatine einweichen lassen und verrühren.
4️⃣ Schlagsahne vorsichtig unterheben.

Zusammensetzen:
1️⃣ Den Biskuitboden in zwei Böden schneiden und mit der Brühe befeuchten.
2️⃣ Füllung darauflegen, mit dem zweiten Boden bedecken und mit dem restlichen Sirup beträufeln.
3️⃣ Mindestens 6 Stunden im Kühlschrank (oder 2 Stunden im Gefrierschrank) kalt stellen.
4️⃣ Mit Milch beträufeln.

✨ Fertig! Ein weiches, wolkenartiges Dessert, das auf der Zunge zergeht 😍☁️

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