✨ Zutaten:
🍬 1 Tasse Zucker (für das Karamell)
🥛 1 Dose Kondensmilch (397 g)
🥫 1 Dose Kondensmilch (354 ml)
🥚 4 Eier
🌼 1 Teelöffel Vanilleextrakt
💧 Wasser (für das Wasserbad)
📝 Zubereitung:
1️⃣ Den Zucker bei mittlerer Hitze goldbraun schmelzen. Nicht zu stark rühren, damit er nicht anbrennt.
2️⃣ Den Karamell in die Form geben und abkühlen lassen.
3️⃣ Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
4️⃣ Kondensmilch, Kondensmilch und Vanille hinzufügen. Gut verrühren.
5️⃣ Die Mischung über das Karamell gießen.
6️⃣ Die Form in einen Topf mit heißem Wasser stellen (bis zur Hälfte der Formgröße).
7️⃣ Abdecken und bei mittlerer bis niedriger Hitze 1 Stunde kochen lassen oder bis der Flan fest ist (mit einem Messer prüfen).
8️⃣ Abkühlen lassen und 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
9️⃣ Vorsichtig aus der Form lösen und dieses unwiderstehliche Dessert genießen! 🤤