Zutaten:

1 Liter frische Erdbeeren (oder mehr, wenn Sie möchten)
1/2 Tasse Zucker
8 Unzen Frischkäse, weich
1 Tasse Puderzucker
1 (8 Unzen) Behälter gefrorener Schlagsahne
1 (14 Unzen) Angel Food Cake, in Würfel geschnitten (ich kaufe der Kuchen ist bereits fertig)

Richtungen:

1 Erdbeeren waschen, entstielen und halbieren.
2 Zucker hinzufügen; gut vermischen.
3 Chill.
4 Frischkäse und Puderzucker gut verrühren.
5 Schlagsahne und Kuchenwürfel unterheben.
6 Den Kuchen in einer ungefetteten 13×9-Form verteilen.
7 Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen.
8 Kuchen in Quadrate schneiden; Mit Erdbeeren belegen.