Ein echter Partyklassiker oder Vorspeisen-Hit: Schinkenröllchen 🧀🥓 Ich habe dir eine Auswahl an Bildern aus dem Web zusammengestellt – sie sollten jetzt auf deinem Bildschirm erscheinen. Ob gefüllt mit Frischkäse, Spargel, Ei oder Meerrettich – Schinkenröllchen sind vielseitig, schnell gemacht und immer beliebt.
🧆 Rezept: Klassische Schinkenröllchen mit Frischkäse
🧾 Zutaten:
- 200 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- 150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
- 1 TL Senf
- Schnittlauch oder Petersilie
- Salz, Pfeffer
👩🍳 Zubereitung:
- Frischkäse mit Senf, Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
- Jeweils 1 TL der Masse auf eine Schinkenscheibe geben und einrollen.
- Mit Zahnstochern fixieren oder auf einer Platte anrichten.
- Optional: mit Gurkenscheiben oder Paprika garnieren.
🥬 Varianten:
- Mit Spargel: Gekochten grünen oder weißen Spargel einrollen.
- Mit Ei: Gekochtes Ei hacken und unter die Frischkäsemasse mischen.
- Mit Meerrettich: Frischkäse mit Meerrettich für eine pikante Note.
- Low Carb: Statt Brot einfach mit Salatblättern servieren.
Diese Röllchen passen perfekt zu Buffets, Brunch oder als Fingerfood. Wenn du magst, zeig ich dir auch eine Variante mit Räucherlachs oder vegetarisch mit Zucchini.